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每天12种食物才健康!世界卫生组织提出的饮食建议 健康饮食全靠它了

文章来源:未知作者:admin点击次数:177时间:2019-01-24 14:49

(澳洲DAA认证注册执业营养师 刘遂谦)近日,世界卫生组织(WHO)对大家的2019健康饮食提出五个建议,我们一起来学习一下吧。

种类,增加食物多样性
 

1225原则不要忘

研究:国内外研究发现,随着膳食多样化评分的增加,高脂血症、高血压、糖尿病、癌症的患病风险逐渐降低。

来,伸出双手双脚,数数过去七天你一共吃了多少种食物?必须是来自谷豆类、坚果、蔬果、鱼肉蛋奶等不同类型的天然食材,加工食品和调味料不算,同一种食物不同的烹饪方式也只算一种。如果算下来,双手双脚不够用的人,应表扬!一双手就搞定一周食物种类的,你的食物种类不够。《中国居民膳食指南(2016)》推荐,每天12种食物,一周吃够25种食物。

具体建议:主食以大米、小麦、玉米、薯类(土豆、红薯等)等为主体,加入各种豆类。尽可能选择全谷类,比如玉米、糙米、小米、燕麦、大麦等,它们富含膳食纤维,能增加饱腹感,不至于“总想吃、总在吃”;丰富新鲜水果和蔬菜的种类及数量;在此基础上,加入动物性食物(肉蛋鱼奶);零食的选择上以可以生食的蔬菜、不加盐的坚果和新鲜水果来代替那些高糖、高脂肪、高盐的食物或加工食品。

限盐,驯化你的味蕾


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