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吃枸杞到底有没有抗癌的功效?营养师提醒:加入2种食材会更养生

文章来源:未知作者:admin点击次数:148时间:2019-02-15 14:23

枸杞是很多人都拿来养生的食材。在生活中,它不仅仅是药食同源的食物,它还可以作为我们的水果食用。口感虽然不是很好,但它却是一种绝大多数人都能吃的食材。即便是对于患有痛风的人群,枸杞也是可以吃的低嘌呤食材。

吃枸杞到底有没有抗癌的功效?营养师提醒:加入2种食材会更养生

 

那吃枸杞具体有哪些好处呢?能抗癌吗?

如果只是从它的营养成分来看,确实不是一种普普通通的食材。从中国食物成分表得知,它有非常多的营养物质,每百克的枸杞中富含维生素A、叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、镁、硒、铁、磷等等。

那是不是枸杞就如传说中的那样,具有养生的多种功效呢?对于这点,我们要仔细考虑下了。就比如说枸杞有抗癌功效的,有的人说是因为枸杞当中含有丰富的花青素。而且,还要重点吃黑色枸杞。

吃枸杞到底有没有抗癌的功效?营养师提醒:加入2种食材会更养生

 

这两种颜色的枸杞相比较,黑色枸杞的花青素确实比红色枸杞的花青素成分多一些儿,但如果要说它们的抗氧化能力,黑色枸杞只不过高出大约一百分之一而已。至于大家所说的抗癌功效。只能说根据目前的研究显示,还没有得到枸杞的相关抗癌证据。


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