在大家的日常调侃中，“保温杯里泡枸杞”好像成为了养生的标配。但是仅仅靠一杯枸杞水就将熬夜玩游戏，通宵追剧所造成的身体伤害给抹平，似乎过于乐观。现代科学研究发现，枸杞中富含枸杞多糖，具有调节人体免疫，补肾益精的药效，是枸杞最具价值的营养因素，我们传统上习惯将枸杞拿来炖汤，泡水，煮菜，实际上这些方式是没有办法将枸杞多糖完全浸出来的，换而言之是没办法被人体所摄取，也就不能形成作用1。为了体内元素的平衡，不拘谨在某一种食物，综合饮食的观念才是正确的2。

  很多小仙女沉迷吃沙拉，一发不可收拾，甚至有的人一日三餐都吃沙拉。她们轻信沙拉能够补充日常身体所需养分，并且不用摄入碳水化合物和肉类，有助于维持良好的身材。其实这种观念是错误的，根据2016年中国营养协会发布的【中国居民平衡膳食宝塔】，每日除了食用一定量的蔬菜水果，也要有适量的肉类摄取3。同时根据《中国居民膳食指南(2016)》的核心推荐，理想状态下每天最好要食用一定量的豆奶制品4，如果仙女们发现在满足每日基本营养需求的情况下，对于糖的摄取量远低于50克4，那么偶尔犒赏一下自己，适量来些蛋糕、甜饮愉悦心情也未尝不可，只要确保糖的总摄取量不超过最低标准(即50克)。想要轻松掌握健康饮食观念，记住这几句顺口溜：两杯鲜奶一个蛋，每天都吃杂粮饭。一块海带一把菇，半斤鲜果一斤蔬。一两鲜鱼一两肉，最好再加一把豆4。

  最后再悄悄告诉仙女们，关于沙拉有一个常识上的陷阱：沙拉不仅仅是蔬菜水果，它所包含的沙拉酱，并不能让你摆脱讨厌的高热量5。

  首先说一下重盐。伴随不同地域间的饮食文化融合，现在越来越多的地方开始追求味觉上的刺激，即在烹饪时，习惯用大剂量的食用盐去调动口味，养生仙女自然对这个话题避之不及，这是正确的。现代医学表明，当钠的摄入量过高时，会增加体内钙质的流失速率6，而食用盐的主要成分就是氯化钠。所以医生们经常说，少吃盐就等于多补钙!7

  但是另外一个话题——可乐，仅仅是谣传，就足以让仙女们望而却步：饮用可乐会导致骨骼疏松。这对时刻都要秉持养生理念的仙女们来说，瞬间就否定掉。关于可乐导致骨骼疏松的说法来源于可乐中的磷元素。根据国家营养协会提供的数据，健康成年人磷的每日推荐摄入量是720毫克，而每100毫升可乐型汽水的磷含量仅约为17毫克8，因此，对于健康的成年人，一般情况下，适量饮用汽水并不会直接导致骨质疏松。所以，仙女们大可不必为此抛弃畅爽快乐的时刻吧!