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冬季养生关键防燥防寒


     

  “小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。小雪是农历二十四节气中的第20个节气,这几天的惠州,中午还能与暖阳相伴、略感晒热,晚上需裹紧衣服,昼夜温差较大。天气渐冷,防寒保暖、养生保健尤为重要。

  眼下天气转凉干燥,凉燥的气候容易导致人体津液损伤,出现皮肤干燥、眼睛干涩、口鼻咽干、口腔溃疡、干咳声沙、鼻出血等症状,还会诱发许多疾病,如感冒、皮肤瘙痒、过敏性鼻炎、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等。中大惠亚医院中医科金明华副教授介绍,目前南方养生的关键是在保暖防寒的同时,侧重在防燥、滋补,适宜润燥养肺。养生保健应多吃一些水果、莲藕、木耳、莲子、百合等食物。他推荐以下3个食疗方法,并特别为学龄儿童推荐1个大众化的养生保健方剂。

  1、沙参菊花茶

  材料:沙参、枸杞、麦冬、菊花各10~15g

  方法:泡茶饮用或者水煎代茶饮

  功效:滋阴润燥,适用于多种阴虚燥热者

  2、雪梨银耳汤

  材料:银耳30g、北沙参15g、莲子30g、雪梨1个,冰糖适量

  方法:清炖或水煎饮用

  功效:清燥养肺、生津止咳,适用于咽干声嘶、久咳无痰或痰少黏稠者

  3、川贝雪梨瘦肉汤

  材料:北杏10~15g、川贝6~9g、百合10~15g、太子参10~15g、雪梨1个、瘦肉50~100g

  方法:清炖或煲汤饮用

  功效:益气、润肺、止咳,可用于咳嗽反复发作或慢性干咳者

  4、加味四君子汤

  材料:党参12g、白术9g、茯苓9g、川贝6g、莲子12g、杏仁9g、百合12g、陈皮6g、甘草3g、麦芽12g

  方法:每日1剂,煎水200ml,分2次服

  功效:健脾益气,润肺止咳,适用于学龄儿童抵抗力低下,久咳不愈者


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