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从健康界到养生界,大家都在说“吃红薯好”,红薯究竟好在哪?
红薯放心吃吧,再甜的红薯只要适量吃,都不用担心长胖!
因为红薯所含的脂肪含量极低,每100克红薯仅仅含有0.2克脂肪,仅为同等重量米饭的三分之一,100克红薯能产生99卡热能,所以说红薯是低脂低热能的食物,更为神奇的是,红薯中的有效成分能够阻止身体内的糖转化为脂肪,听到这,是不是很开心呢?因此完全可以把红薯当主食在减肥期食用!
除此之外,每天吃红薯,身体还会收获如下好处:
上厕所更通畅了
很多人有便秘的苦恼,便秘的滋味很难过,不妨坚持吃红薯,因为红薯有丰富的膳食纤维,可以有效地促进胃肠蠕动,在不知不觉中,如厕会更加轻松了,有效地改善了肠道环境,而且对身体好,不像吃药会给人体留下很多副作用。
美肤养颜,这是有依据的
这不但是因为红薯促进了身体排毒,使得皮肤颜色好看,更是因为红薯中含有丰富的维生素、绿原酸、黏液蛋白和类似雌激素的成分,这些成分对滋润皮肤,改善皮肤弹性在理论上都是有积极作用的。
养护视力
对于学生或经常用电脑的上班族,可适当吃红薯,对养护视力,预防视力下降有好处,这是因为红薯中含有的胡萝卜素进入人体以后会转化为维生素A,如果人体严重缺少维生素A的话,就会导致夜盲症,所以吃红薯可以更好地保护视力呢。
对血管有好处
对于血压不稳、血脂较高的心脑血管功能失调的人,可以适当吃些红薯,红薯中含有叶酸和钾,而这些成分可以更好地养护心脏和血管功能。
红薯的好处这么多,难怪医生和养生人士都盛赞红薯,大家趁着现在红薯大批量上市的时候,可以适当在家囤点,以备寒冷冬季在家坚持吃,能坚持吃一个月都很好,时间长了,养生效果显然翻倍呢。
话说回来,红薯虽好,吃的时候也应注意:
•红薯尽量煮着吃,如果烤着吃,不要吃红薯皮,尽量避免高温油炸红薯,导致红薯营养成分破坏,以及导致体内油摄入过多。
•吃红薯要搭配小菜,否则导致烧心、反酸。胃不好的人要少吃,否则容易导致胀气打嗝。•红薯替代主食,就要减少主食的摄入,否则减肥效果打了折扣。
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